dä sunnebeck Strassmann
Pasta Buffet
  • Kommen Sie vorbei und lassen sich überraschen von unserm tollen Pasta Buffet.
CHF 20.00
Weinfelden
Öffnungszeiten

Mo - Fr: 05:30 - 20:00
Sa: 05:30 - 18:00
So: 08:00 - 18:00

Amriswil
Öffnungszeiten

Mo - Fr: 06:15 - 18:30
Sa: 06:15 - 16:30
So: 08:00 - 12:00

Romanshorn
Öffnungszeiten

Mo - Fr: 05:30 - 18:30
Sa: 05:30 - 16:30
So: 08:00 - 12:00

Erlebnistag Echtes Thurgauer Brot

Veröffentlicht am: 24.10.2018

Was steckt in einem echten Thurgauer Brot


Vom Getreide bis zum Brot. Wo und wie wächst unser Getreide? Was passiert in der Mühle? Wie macht der Bäcker seinen Teig? Wir zeigen Ihnen unser Handwerk. Unser Programm könnte folgendermassen aussehen

 

  • Treffpunkt nach Absprache um ca. 14.00 Uhr
  • Wir starten unsere Reise im Apfelcar/Bus
  • Besuch auf dem Gillhof in Märstetten bei der Familie Madörin.

 

Hier erfahren wir mehr über unsere Getreidesorten und deren Anbau.

 

Ein Glas vom Hofeigenen Apfelsaft wird uns erfrischen.

 

  • Wir reisen um 15.30 Uhr weiter nach Lamperswil zur Mühle

 

Schälen, röllen, sieben, mahlen, abfüllen……in dieser Mühle werden Traditionen gepflegt und es gibt Mehl in Spitzenqualität

 

Müllermeister Marc Nyffenegger zeigt uns seine Mühle und serviert im Anschluss regionalen Weisswein.

 

  • Gegen 17.30 Uhr geht es weiter nach Weinfelden in die Backstube der Bäckerei Strassmann. Chefbäcker Stefan Baumann zeigt wie man das Mehl zu einem tollen Brot verarbeitet.
  • Im Anschluss werden Sie kulinarisch verwöhnt
  • Individuelles Programm nach Absprache

 

 

 

Eckdaten

 

 

 

Unsere Kapazität: 20 – 40 Personen

 

Bei uns sind alle Wochentage möglich

 

Reservieren Sie sich Ihr Datum rechtzeitig

 

 

 

Kosten: CHF 120.00/Person